为帮助广大妇女掌握实用小吃制作技能，服务妇女就业需求，6月12日，贾汪区妇联举办首期“泉城小食”系列培训班，30余名妇女积极参与学习，共同开启一场“家门口”的就业创业赋能之旅。

结合时令，本次主打手工冰粉、驴打滚两款夏季小吃。课程采用实操为主、理论为辅、兼顾创业指导的授课方式，为零基础学员定制学习内容。特邀国家高级面点师吴老师现场讲授制作工艺、食材配比、口味调试等要点，此外还同步讲解成本管控、出摊经营、多元引流等创业技巧，让每一位学员都能看得懂、学得会、做得好。

“本来只想着学手艺，没想到还教经营技巧，真是太惊喜了！”学员们边听边练，不时拍照记录，相互交流学习心得，现场学习氛围浓厚。

“泉城小食”是贾汪区妇联今年重点打造的特色品牌之一。通过“家门口”技能课堂，开展时令化、特色化的实用小吃系列培训，公开核心配方与制作流程，为参训妇女开放全套技术资源，零门槛助力妇女学习技能、自主创业。

下一步，贾汪区妇联将持续开展“泉城小食”系列培训，积极对接就业资源，不断丰富培训课程、优化培训内容、提升培训质效，切实帮助更多妇女掌握一技之长，实现“家门口”就业增收。